以色列的智慧农业杀手锏

来源:智博会    时间:2018-11-15

以色列全国总计约有淡水资源20亿立方米,人均水资源占有量不足400立方米,属于严重缺水国。然而,就是在这样严重缺水的土地上,以色列创造出了举世闻名的“农业奇迹”。

以色列的智慧农业杀手锏

通过滴灌技术和生物技术的运用,用短短的几十年时间发展成全球高科技现代农业之国:一个农民的供养人口由17人增加到近百人,农产品不仅满足全国95%需要,更是全球水果、蔬菜、鲜花重要出口国。

以色列建国至今经济有两次高速发展期,其中1948—1970年的飞跃是兼具本地和世界影响的,同时与农业的贡献也密不可分,因为它的主导和核心力量是以色列版的共产主义农民公社:基布兹。

1948年建国前,约30位犹太人来到以色列南部的内盖夫沙漠,建立了一个叫哈泽林的基布兹。他们用双手铺设了长达60公里的引水管道,这很可能就是后来滴灌的雏形,然后他们开始探索在沙漠中耕种的办法。

1965年,一位叫布拉斯的工程师带来了自己发明的滴灌技术。滴灌技术不仅改变了以色列农业,也改变了全世界农业的灌溉方式。以色列在这方面非常值得骄傲:Naan基布兹,是该国最早使用滴灌的公社之一,现在其技术和产品已走向全世界;Netafim公司,是全球领先的智能滴灌和微灌解决方案提供商,它早在1995年就进入中国市场,为中国干旱地区的农业发展做出了重要贡献。

以色列的智慧农业杀手锏

不仅仅是滴灌技术,肥料的使用和研发也是以色列领先世界智慧农业领域的一大亮点。肥料是以色列业内声名显赫而外界不太为人所知的一个农业领域。死海不仅是以色列宝贵的旅游资源,其矿物质含量奇高的水为国家带来了丰富的钾、磷、镁等资源。以色列精于控释肥的研究开发,肥料也实现了精确投放,满足作物需要又不浪费,防止过多的肥料流入江河湖泊导致水质富营养。

以色列农业还有专门的农作物收获后学科,主要致力于新鲜作物的高品质保护、保存、处理、加工、储存和运输,细到薄薄一张水果保鲜膜都要追求透气性、防病害性、耐存储性的完美统一。

以色列农业分工之细、各个领域研究之透彻、高科技对农业的介入之深,都是世界领先的,正是这些因素帮助以色列实现了农业腾飞。

来源:搜狐